Phát Động Phong Trào Bảo Tồn Di Sản Văn Hóa: Niềm Tự Hào Dân Tộc Tỏa Sáng Qua Phở Hà Nội và Phở Nam Định!
Chúng ta đang sống trong một thời khắc quan trọng của văn hóa dân tộc, khi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chính thức công nhận phở Hà Nội và phở Nam Định là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia! Những Quyết định mang số hiệu 2306, 2313, 2314, 2315, 2316, 2317, 2319, 2320, 2321, 2322, 2324, 2325, 2326, 2328/QĐ-BVHTTDL không chỉ đơn thuần là văn bản, mà là sự khẳng định về giá trị vô giá của ẩm thực Việt Nam trong lòng bạn bè quốc tế.
Phở Hà Nội – biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt, giờ đây đã được đưa vào danh sách những di sản văn hóa phi vật thể quốc gia! Hương vị đậm đà, kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng tinh túy và những sợi phở mềm mại không chỉ làm say đắm lòng người mà còn mang theo tâm hồn, lịch sử và bản sắc dân tộc. Những quán phở nổi tiếng, đã được Michelin ghi danh, không chỉ là địa chỉ ẩm thực, mà còn là nơi lưu giữ những câu chuyện của hàng triệu thế hệ người Việt Nam.
Phở Nam Định – một món ăn không kém phần đặc sắc, cũng đã ghi danh trong danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Với sự sáng tạo và tài hoa của người dân, phở Nam Định không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà là một bức tranh sống động phản ánh sự đa dạng văn hóa của dân tộc. Sự đồng lòng của cộng đồng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị của phở Nam Định là một minh chứng cho tinh thần đoàn kết và tự hào dân tộc.
Hãy cùng nhau dấy lên phong trào bảo tồn di sản văn hóa! Chúng ta không chỉ ăn phở, mà còn phải hiểu và trân trọng giá trị mà nó mang lại cho bản sắc dân tộc. Hãy chia sẻ niềm tự hào này, tiếp tục gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa mà ông cha ta đã để lại. Bởi mỗi bát phở không chỉ là một món ăn, mà là một phần hồn cốt của dân tộc Việt Nam, là niềm tự hào của mỗi người con đất Việt. Hãy để di sản văn hóa phi vật thể này tiếp tục tỏa sáng và lan tỏa, mang văn hóa Việt ra thế giới!
Tôn Vinh Di Sản Văn Hóa: Mỳ Quảng và Những Tinh Hoa Dân Tộc Được Công Nhận Di Sản Quốc Gia
Niềm tự hào dân tộc lại một lần nữa được khẳng định khi **Mỳ Quảng**, món ăn đậm đà tinh túy của vùng đất Quảng Nam, vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chính thức công nhận là **Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia**. Quyết định số **2327/QĐ-BVHTTDL** không chỉ đánh dấu sự vinh danh cho Mỳ Quảng, mà còn tỏa sáng giá trị của nền ẩm thực dân gian Việt Nam, nơi mà mỗi món ăn đều chứa đựng cả một hành trình lịch sử, văn hóa và niềm tự hào của người dân.
**Mỳ Quảng** không chỉ đơn giản là món ăn, mà là biểu tượng của lòng kiên nhẫn, sự sáng tạo, và tâm hồn của người dân Quảng Nam. Qua bao thế hệ, món ăn này đã vượt qua ranh giới vùng miền, trở thành niềm tự hào không chỉ của riêng Quảng Nam mà còn của cả dân tộc Việt Nam. Hương vị độc đáo, sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên và công thức dân gian đặc biệt đã làm nên thương hiệu riêng biệt của Mỳ Quảng. Sự công nhận này là lời tri ân với những người đã gìn giữ và phát triển món ăn này, mang văn hóa Việt Nam lan tỏa ra khắp năm châu.
Cùng với Mỳ Quảng, **Phở Hà Nội** và **Phở Nam Định** – hai biểu tượng của ẩm thực Bắc Bộ – cũng được ghi danh vào danh mục di sản quốc gia. Được công nhận là **Di sản văn hóa phi vật thể**, những món ăn này không chỉ đơn thuần là món ăn quen thuộc, mà còn là dấu ấn văn hóa trường tồn, là sợi dây kết nối tinh hoa của người Việt qua nhiều thế hệ.
**Nghề ướp trà sen Quảng An**, với sự tỉ mỉ và tâm huyết của người dân Hà Nội, cũng đã trở thành **Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia**. Từ những bông sen thơm ngát của Hồ Tây, nghệ nhân đã chắt chiu từng giọt hương hoa để tạo ra loại trà tinh khiết bậc nhất. Đây là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa con người và thiên nhiên, là niềm tự hào về sự khéo léo và trí tuệ của người Việt Nam.
Ngoài ra, **Tri thức may, mặc áo dài Huế** và **nghề làm nhang ở Tây Ninh** cũng được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, khẳng định giá trị của các ngành nghề truyền thống trong việc bảo tồn và phát huy văn hóa dân tộc.
Đặc biệt, các nghi lễ như **Tết Xíp xí** của người Thái trắng tại Sơn La hay nghệ thuật **trang trí cây nêu** của người Cor tại Quảng Ngãi, đều là những giá trị văn hóa truyền thống được duy trì và phát triển qua hàng ngàn năm. Những nghi lễ, phong tục này không chỉ là lễ hội văn hóa đơn thuần, mà còn là nơi gắn kết cộng đồng, gìn giữ bản sắc và tri ân tổ tiên.
Việc công nhận những di sản văn hóa phi vật thể này không chỉ là sự tôn vinh quá khứ mà còn là lời kêu gọi cho thế hệ trẻ tiếp nối. Hãy cùng nhau bảo vệ và phát huy những giá trị văn hóa này, để mỗi món ăn, mỗi nghề truyền thống, mỗi phong tục tập quán không chỉ là ký ức, mà là niềm tự hào sống động, là nguồn cảm hứng cho một tương lai rạng ngời của văn hóa dân tộc Việt Nam!
Tại Quyết định Quyết định 2324/QĐ-BVHTTDL Bộ VHTTDL đưa Nghề thủ công truyền thống NGHỀ LÀM GỐM Ở SA HUỲNH Xã Phổ Khánh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tại Quyết định Quyết định 2322/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề dệt thổ cẩm của người Mường – Phú Thọ
Tại Quyết định Quyết định 2318/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội Gầu tào của người Mông – Yên Bái
Tại Quyết định Quyết định 2321/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm chiếu Cà Hom của người Khmer – Trà Vinh
Tại Quyết định 2319/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ Xên đông (Cúng rừng) của người Thái – Yên Bái
Tại Quyết định 2317/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Ru ún (hát ru) của người Mường – Thanh Hóa
Tại Quyết định 2314/QĐ-BVHTTDL,Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội Đền Tiên La – Bắc Giang
Tại Quyết định 2315/QĐ-BVHTTDL Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội bơi chải làng Tiếu Mai – Bắc Giang
Tại Quyết định 2316/QĐ-BVHTTDL Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề ướp trà sen Quảng An – Hà Nội
Tại Quyết định 2325/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội giã cốm của người Tày – Tuyên Quang
Tại Quyết định 2306/QĐ-BVHTTDL,Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm nhang – Tây Ninh
Nguồn: bvhttdl.gov.vn
