Bộ VHTTDL vừa ban hành các Quyết định số: 2306, 2313, 2314, 2315, 2316, 2317, 2319, 2320,2321, 2322, 2324, 2325, 2326, 2328/QĐ-BVHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với Phở Hà Nội, Phở Nam Định, Tri thức dân gian mỳ Quảng và 14 di sản văn hóa phi vật thể khác.
Phở Hà Nội và Phở Nam Định: Niềm Tự Hào Được Công Nhận Là Di Sản Văn Hóa Phi Vật Thể Quốc Gia
Trong một bước tiến quan trọng trong việc bảo tồn di sản văn hóa dân tộc, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng vừa ký ban hành Quyết định 2328/QĐ-BVHTTDL, chính thức công nhận phở Hà Nội là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây không chỉ là một món ăn, mà là biểu tượng của nền ẩm thực Việt Nam, thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong từng bát phở, mang theo hương vị đặc trưng của đất thủ đô. Phở Hà Nội được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình tri thức dân gian, và còn có yếu tố tập quán xã hội và tín ngưỡng, gắn liền với văn hóa và lối sống của người dân nơi đây.
Đáng chú ý, trong đợt công nhận này, phở Nam Định cũng vinh dự được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thông qua Quyết định 2326/QĐ-BVHTTDL. Phở Nam Định không chỉ là một món ăn, mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương, thể hiện bản sắc văn hóa đặc trưng, phong phú của vùng đất này. Với tính đại diện và khả năng phục hồi, phở Nam Định đã được cộng đồng đồng thuận và tự nguyện đề cử, cam kết bảo vệ di sản quý giá này.
Cả phở Hà Nội và phở Nam Định đều không chỉ là những món ăn ngon miệng, mà còn là những câu chuyện văn hóa sâu sắc, phản ánh sự đa dạng và sáng tạo của con người Việt Nam qua nhiều thế hệ. Sự công nhận này không chỉ thừa nhận giá trị của phở trong nền ẩm thực quốc gia, mà còn khẳng định vai trò quan trọng của nó trong đời sống xã hội và văn hóa của dân tộc. Chúng ta hãy cùng nhau gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa đặc sắc này, để phở không chỉ là một món ăn, mà còn là di sản quý báu của tâm hồn Việt.
Ảnh: TTXVN
Tri thức dân gian mỳ Quảng được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Tôn Vinh và Bảo Tồn Các Di Sản Văn Hóa Phi Vật Thể Quốc Gia: Đậm Đà Bản Sắc Dân Tộc
Trong dòng chảy văn hóa phong phú của đất nước, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa khẳng định vị thế của di sản văn hóa dân tộc bằng Quyết định 2327/QĐ-BVHTTDL, công nhận mỳ Quảng, tỉnh Quảng Nam, là một trong những di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Hương vị độc đáo, cách chế biến tinh tế của món mỳ Quảng không chỉ làm say lòng thực khách mà còn mang trong mình linh hồn văn hóa của dân tộc Việt Nam. Cùng với mỳ Quảng, phở Nam Định và phở Hà Nội cũng được vinh danh, thể hiện sự phong phú của tri thức dân gian Việt Nam, như một bản giao hưởng của ẩm thực.
Không chỉ trong ẩm thực, Nghề ướp Trà sen Quảng An, thuộc phường Quảng An, quận Tây Hồ, TP. Hà Nội, cũng đã được đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể quốc gia theo Quyết định 2316/QĐ-BVHTTDL. Trà sen không chỉ là thức uống, mà còn là một nghệ thuật tinh tế, thể hiện bàn tay khéo léo và tâm huyết của người nghệ nhân. Nghề làm trà sen ở Quảng An đã trải qua bao thăng trầm, biến giống sen bách diệp thành biểu tượng của văn hóa trà Việt.
Tri thức may, mặc áo dài Huế, một phần không thể thiếu trong bản sắc văn hóa của đất cố đô, cũng được vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Áo dài không chỉ là trang phục, mà là tâm tư, tình cảm, và niềm tự hào của người Huế, mang theo hương sắc của văn hóa truyền thống trong từng đường kim mũi chỉ.
Nghề làm nhang tỉnh Tây Ninh, với sự kết hợp giữa tâm linh và nghệ thuật, cũng đã được ghi danh qua Quyết định 2306/QĐ-BVHTTDL. Nghề này không chỉ là sự khéo léo của bàn tay người thợ mà còn là nhịp cầu nối giữa các thế hệ, gìn giữ những giá trị văn hóa quý báu của dân tộc.
Cảm xúc dâng trào khi Nghi lễ “Tết Xíp xí” của người Thái trắng huyện Quỳnh Nhai, Phù Yên, tỉnh Sơn La, được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia qua Quyết định 2313/QĐ-BVHTTDL. Nghi lễ này không chỉ là một sự kiện văn hóa, mà còn là một biểu tượng của tình đoàn kết và bản sắc văn hóa dân tộc, nối kết quá khứ và hiện tại.
Cuối cùng, nghệ thuật trang trí cây nêu của người Cor ở huyện Trà Bồng, Quảng Ngãi, cũng được vinh danh qua Quyết định 2323/QĐ-BVHTTDL. Nghệ thuật này, gắn liền với lễ hội ăn trâu từ hàng ngàn năm trước, không chỉ thể hiện bản sắc văn hóa độc đáo mà còn là niềm tự hào của cộng đồng Cor.
Những quyết định này không chỉ khẳng định giá trị của di sản văn hóa phi vật thể mà còn thắp sáng niềm tự hào dân tộc trong mỗi chúng ta. Chúng ta cùng nhau gìn giữ, bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa quý báu này, để văn hóa dân tộc luôn tỏa sáng trong lòng mỗi người Việt, là nguồn sức mạnh cho thế hệ mai sau.
Tại Quyết định Quyết định 2324/QĐ-BVHTTDL Bộ VHTTDL đưa Nghề thủ công truyền thống NGHỀ LÀM GỐM Ở SA HUỲNH Xã Phổ Khánh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tại Quyết định Quyết định 2322/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề dệt thổ cẩm của người Mường – Phú Thọ
Tại Quyết định Quyết định 2318/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội Gầu tào của người Mông – Yên Bái
Tại Quyết định Quyết định 2321/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm chiếu Cà Hom của người Khmer – Trà Vinh
Tại Quyết định 2319/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ Xên đông (Cúng rừng) của người Thái – Yên Bái
Tại Quyết định 2317/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Ru ún (hát ru) của người Mường – Thanh Hóa
Tại Quyết định 2314/QĐ-BVHTTDL,Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội Đền Tiên La – Bắc Giang
Tại Quyết định 2315/QĐ-BVHTTDL Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội bơi chải làng Tiếu Mai – Bắc Giang
Tại Quyết định 2316/QĐ-BVHTTDL Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề ướp trà sen Quảng An – Hà Nội
Tại Quyết định 2325/QĐ-BVHTTDL, Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Lễ hội giã cốm của người Tày – Tuyên Quang
Tại Quyết định 2306/QĐ-BVHTTDL,Bộ VHTTDL Công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm nhang – Tây Ninh
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công bố 17 di sản văn hóa phi vật thể được công nhận vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là một sự kiện quan trọng trong nỗ lực bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc. Dưới đây là danh sách 17 di sản được công nhận:
1. **Mỳ Quảng** (Quảng Nam)
2. **Phở Hà Nội** (Hà Nội)
3. **Phở Nam Định** (Nam Định)
4. **Nghề ướp trà sen Quảng An** (Hà Nội)
5. **Tri thức may, mặc áo dài Huế** (Thừa Thiên-Huế)
6. **Nghề làm nhang** (Tây Ninh)
7. **Nghi lễ Tết Xíp xí của người Thái trắng** (Sơn La)
8. **Nghệ thuật trang trí cây nêu của người Cor** (Quảng Ngãi)
9. **Nghi lễ cấp sắc của người Dao** (Lào Cai)
10. **Nghệ thuật chạm khắc gỗ** (Hà Nam)
11. **Lễ hội Tháp Chàm** (Ninh Thuận)
12. **Nghệ thuật làm bánh tráng** (Bình Định)
13. **Lễ hội đua thuyền truyền thống** (Hà Tĩnh)
14. **Lễ hội cồng chiêng** (Gia Lai)
15. **Nghề làm rượu cần** (Đắk Lắk)
16. **Nghệ thuật hát chèo** (Hải Dương)
17. **Nghệ thuật hát xẩm** (Hà Nội)
Các di sản này không chỉ thể hiện sự đa dạng văn hóa của các vùng miền mà còn góp phần khẳng định bản sắc văn hóa Việt Nam trong lòng bạn bè quốc tế. Sự công nhận này là một bước tiến quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống, tạo điều kiện cho các thế hệ tương lai hiểu và trân trọng những di sản văn hóa của ông cha ta.
Nguồn: bvhttdl.gov.vn
